魚☆WEEK!(ウ゚Д゚オ) [グルメ・料理・酒]
自宅飯☆脱・麺
麺以外なんて珍しい?(笑)
しかも魚WEEKでございます
<月>
ホワイトソース作るぞ♪
具材は鮭・ジャガイモ・玉葱・ブロッコリー
マカロニグラタン☆チーズがイイカンジに焦げたぁ~(*´∀`*)
スープは玉葱とピーマンとトマトを粗みじんでコンソメスープに♪
<火>
鮭のホイル焼き☆ 野菜エキスたっぷりデタァーヽ(´∀`)ノ
水菜と油揚げのお味噌汁 ☆ ほうれん草とベーコンのバター炒め
やっぱ秋は鮭ですかね~♪
<水>
大根と水菜と梅肉サラダ ☆ カボチャのポタージュ
カボチャは先日のほうとう鍋の余り♪
鱈のムニエル・チリソース掛け?中華のような洋風なような・・?
トマト、豆板醤、白ワイン、にんにく、生姜などなど。
ホントは上にパクチーが良かったんだけど父親が苦手なのでベビーリーフで♪
<木>
イカの生姜醤油(相方の真似っ 笑) ☆ ニャムル・・(^ω^)
ブリ大根 ☆ しじみ汁
きゃ~っ ブリもそろそろ時期なので出回ってきましたニャー
先週の麺だらけが嘘のようっ(笑)
<金>
鯵を2尾買って来たので・・1尾はタタキ アジだけどサバく!(;゚д゚)ェ...................
さ~て、お飾りはすぐに出汁取りに使われました♪
先ほどのはあくまで写真撮影用♪
↑ 出汁をとり・・
アジのつみれ汁だおヽ(*´∀`)ノ
厚揚げ焼いてるあいだにオヤヂがタタキに手を付けた
あ~撮影前にぐじゃぐじゃにっ
ちなみに大根のツマも自分で作りましたぁ~
------☆☆
な~んて魚と野菜中心で作って参りましたが
なんか今週は健康になった気分?ヾ(*'∀`*)ノ
一番喜んでたのは魚好きの父(笑)
でもポツリと「たまには麺も食べたいなぁ~」と(爆)
いつのまにか欲してるじゃないか!
さて・・・
あゆさむ自身もそろそろ麺欲求が・・(笑)
本日サタデーナイトッ
出動準備がはじまるぞぅ。
働いてきた人も、そうでない人も良い週末を!
お疲れ様でした(^0^)ノ