お腹いっぱい自宅飯♪(^ω^)ノ [グルメ・料理・酒]
最近の自宅飯は麺だらけ☆
あっ 相方から生麺いただいたのでね☆ いろいろやってミタヨー♪
冷やしラーメン作った♪(^0^)ノ
胸肉茹でて出汁は冷たいスープに♪ 相方にもらった赤ネギ油も使用
生麺茹でるっ
完成 鶏のさっぱりしたお出汁と野菜が相性抜群♪ 暑い日には進むニャ~
次の日もまた冷やしラーメン♪
この日はめんつゆで☆ ワカメを入れてみた~
更に次の日☆
担々麺風つけめん♪
豆板醤の辛味と胡麻の風味が食欲増進させるぅ~!
ある日の夕飯☆
豚汁&ジャンボチキンカツ
カツ・・デカすぎなので弱火でじっくり こまめに油を回しかける(´д`)
大葉とチーズはさんだよ。
蕪の煮物 と 葉っぱを使ってピリカラ炒め☆
ご馳走様でした(^ω^)ノ
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父親に「最近、作る量多くない?」と指摘サレマシタ・・ アウウ。
アユサムさん張り切りすぎちゃって
たくさんできちゃうんですよね!(^_^.)
麺は毎日食べても飽きないくらい好きです!
アユサムさんの爪のアカでもいただきたいくらい。
by えのみ (2009-05-22 01:00)
すご~~く美味しそうなものばかり・・・
ジャンボなチキンカツ、今日作ってみよう(≧∀≦)ノ
by ぴーすけ君 (2009-05-22 08:32)
冷やし麺・・いいよね! ぼくもめんつゆでします^^。
麺しだい・・だけど これからはイイよねぇ~♪
by しげ (2009-05-22 20:59)
あ、アユサム・・・・
本職を、料理人に・・・
いや、器用そうなので、二足のワラジということで・・・。
これ、お金取って食べさせるべきかと^0^
by 雨の弓 (2009-05-22 23:18)
花乃子さん>nice!ありがとうございます^^
by アユサム (2009-05-23 22:26)
えのみさん>そうそう、ちょっとノッてくると張り切っちゃう♪(^^ 麺料理は相方さんのが上手ですね~ えのみさんにもご馳走してあげたいっ(≧ω≦)
by アユサム (2009-05-23 22:29)
shinさん>nice!ありがとうございます^^
by アユサム (2009-05-23 22:30)
ぴーすけ君さん>ジャンボチキンカツは揚げるのに20分くらいかかりました(^^; でかいだけに熱々!超腹ペコ時にでもぜひ!
by アユサム (2009-05-23 22:36)
響さん>nice!ありがとうございます^^
by アユサム (2009-05-23 22:36)
しげさん>鶏出汁でもめんつゆでも美味しいです(^^ レモンでさわやかな酸味がプラスされますね~ これからの時期買っといても良いかも♪
by アユサム (2009-05-23 22:40)
雨の弓さん>ヘヘッ(^ω^)褒められてちょっと嬉しいぞっ う~ん今の職業くらいキャリアがあれば料理人になっても良かったかも♪ 料理は奥が深い!まだまだですよっ まあ今はブログに載せて自己満足できれば良いんだぁ~♪
by アユサム (2009-05-23 22:45)
冷たい麺の季節到来ですねぇ~^^
季節が巡るのは早いなぁ~(年のせいっ?!☆)
さっぱり鶏出汁も辛いスープもどっちも夏向きデスネッ
食欲が湧くなぁ~(食欲がないわけぢゃないけど、更にっ!ネ)
by haru (2009-05-24 23:33)
haruさん>最近麺ばっか食べてます♪(^ω^)v 冷やしラーメンはまり中ですね☆ 私はこれ以上食欲出たらイカンなってくらい食べてます(;-ω-)
by アユサム (2009-05-25 22:24)