たまには外麺しナイト☆

お腹ペコペコで麺してきたっ(｀・ω・´)ﾉ

 

「酒と肴と麺の店　田村屋」　←田村屋HP

今回で４度目かしらん？

 

カウンターに座ると目の前にはこんなカンジで説明されたものが貼ってあるﾆｬ。
あゆさむの頼んだ肉あんタンメンを待ちながらしばし眺める（＾ω＾）

 

てかメニュー撮り忘れたぁ～

 

肉あんタンメン☆

むきゃー！やっぱり美味しい♪( *´艸｀)

いつも思うのは、使ってる野菜が斬新だなぁ～と。

自分で確認出来ただけで、

白菜、もやし、人参、かぶ、レンコン、さつまいも、小葱、かぶか小松菜茎部分（？）などなど。
全体的に野菜の食感を強く残したカンジが私は好き。
さつまいもはビックリした！１ｍｍ以下くらいの小さなスライスが入ってるんだけど
これもモサッとする前に上げて食感を残してるようﾃﾞｽ。

肉あんは粗挽肉、コチラに入ってる人参は粗みじん的で柔らかい。

上にも書いてありますが
甜面醤と醤油ダレで煮込んだ甘みのあるあん（表記のまんまじゃないか；￣▽￣）

ですが、
後からプラスで全メニュー辛さ「アリ」「ナシ」を選べるので
辛さが欲しい方はアリを選ぶと更なるパンチが出て食べ応えは抜群といえましょう♪

コシの強いやや太い麺は１８０ｇ、野菜も相当入ってるので行くときは腹ペコで行きましょ～(｀・ω・´)ﾉ

 

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明日のおべんとは相方に触発され
サンドイッチでｺﾞｻﾞｲﾏｽ（￣ｍ￣）

敢えて高く積んでみた（笑）ｳｻﾞｲ
パン切り用の包丁が行方不明で普通の包丁で切ったら断面ぼそぼそに(； ´Д｀ )
あっちなみに２人分ですよっ　一人じゃこんなに無理だっ！

 

朝はみんなツライのは一緒だ！
明日もがんばりましょ～(｀・ω・´)ﾉ

 

 

おつかれさまでした

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