一週間ぶり☆ 渋谷アジト飯っ♪ ＼（＾０＾）／

貴重な週イチ
渋谷飯・・

いつものようにコルサムを動物病院へ連れて行き、

 

夕方渋谷アジト（相方宅）へれっつご～

 

あゆさむがなかなかおうちに行けないでいた間に
冷凍庫の仕込み品が増えていたようで（笑）

 

仕込んだものを尻目に（＾＾；
ハラペコあゆさむまずは麺オーダー

突然頼んだにもかかわらず
６～７分で出てきた一杯。
ホント店みたいだぁ～（＾＾；

きしめん並みに平たいコシのしっかりした麺に角煮トッピング
具が大して無いといいつつも添えられた古いシメジ（爆）とか白ネギもちゃんと入ってる。
味噌でいただきました。ｷｬｰテンションUP

 

まじで店開けそうね（笑）

 

それから
仕込みに仕込んだ冷凍庫の中の

こんなんや
うひょお～




こんなんとか

モチロンALL手作り☆
ハンバーグもヒレカツも最高に美味しかった＼（＾０＾）／

冷凍庫にはまだ他にもいっぱいあるぞ（笑）

 

ごちそうさまでした♪
美味しいもの食べられてシアワセニャ～

息抜きも大事

日曜、渋谷飯を終え。

21時頃帰ろうとしたそのとき・・

 

「今から○○駅（あゆさむ最寄駅）で１時間だけ呑もう！」

え～っ何故にこの時間から相方テンション UP
でもコルサムのことがあるから・・それに車なんですけどっ

 

といいつつ

首都高で３０分程でまずあゆさむの自宅へ。

コルサム良かった・・元気そう・・（*＾ω＾）
お水、お薬、トイレチェックなどを終え、

そのまま時間短縮のため車で最寄駅へ。

車はパーキングへ入れ（明日取りにくることにした）
てきぱきと飲み屋へGO


既にこの時２２時。相方のテンションに負けました（笑）

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食前酒のサングリアと　お通しの揚げ蕎麦




八海山地ビール　　HarfPint　￥600　
でまずはかんぱぁ～い

 

バーニャカウダ☆
生野菜が旨いっ　付けダレに入ったアンチョビの塩気がアクセント

 

納豆オムレツ　トロトロチーズ入り☆思ったよりパンチあり。

 

梅酒も呑んだり。

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相方の終電で駅で別れ・・
私もタクシーで帰りました。

今月は一緒に飲みに行ったり、
泊まりに行ったりという時間が確かになくて。

でもコルサムのことが今は大事だから・・

いつも協力してくれる相方さんにとても感謝しています
ありがとね。

 

 

コルサムは相変わらず毎日病院通いですが
きっと本人が一番辛くて、がんばってます

 

病院は嫌だろうなってわかってるんだけど
まだまだ一緒にいたいからね。
コルサムもそう思ってる気がするから。
あゆさむもがんばるよ。
 
明日もあさっても。

 

いろいろ書きつつも、ほんの少し息抜き出来た夜なのでした。

日々麺づくし！（^ω^)

あゆさむ飯☆一挙公開～　２夜に続く！？

あまりにもネタがあるので
今回は麺のみで！（笑）
極上生麺支給はすべて相方っ
麺ばんざぁ～～～いっ＼（＾０＾）／


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担々つけめん
芝麻醤たっぷりにゃ～　豆板醤多め、辣油も多めっ　辛いの好きなんだよね（＾＾）
最後に黒胡麻も白胡麻も投入～

 

茹で鶏でとった出汁をベースに麺　
味は基本塩のみ。　コクと風味を出すため先日いただいた赤ネギ油も少量in。　

出汁取りで茹でた鶏モモ、以前相方に貰ったワンタン、ニラ、刻みネギ等なかなかゴージャスな一杯☆

 

近所のインドカレー屋で持ち帰りチキンマサラと麺でっ☆ 太麺に良く合いました！



この日はシンプルに白ネギとニラのみ刻んでガラスープと塩でシンプルに。
豚バラチャーシューはあゆさむ手作り
細麺がさいこー旨い！！

 

肉ネギつけ麺
う～んほんと麺だらけ・・このつけ汁は上記の豚バラチャーシューの煮汁から作。

コクがスバラシイ。

 

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omake☆

更にチャーシュー・・作り・・

この作り方は相方がお正月に肩ロースでチャーシュー作ってたのを参考に

炊飯器で作るという！！画期的（？）な方法を真似して作ったの。
まあそういった本は出てるらしいのですが

酒、醤油、みりん、砂糖少々、青ネギ、ニンニク数個、生姜かたまり等・・
全部適当ですが炊飯スイッチ押すだけでかなりいい感じで出来上がる！

バラ肉はフライパンで予め強火で表面を焼いてるよぉ～（＾０＾）

茹でたまごも投入

タレもう少しかければ良かったぁ（´д｀）
味見したくて・・少しお酒のツマミに食べて見ちゃった（＾＾
や・・やわらかぁ～～い　

程良く味が染みてまさにお酒のツマミじゃ～
ここに万ネギとか散らすともっと見栄えが良いね♪


これは今後ﾓﾁﾛﾝっ　麺に乗る予定っ

 

今日は何作ろうかﾆｬ～・・
まあ適当で（笑）

 

麺以外もたくさん食べるっ！

昨日の麺シリーズに続き☆

 

今日は麺以外のあゆさむ飯（＾ω＾）ﾉ
自己満足料理ばかりですが・・（腹が？）

いいじゃないかっ　食べるの好きなんじゃあ～＼（｀ω´）／

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チヂんでみたり・・　
ああ、ｽﾝﾏｾﾝｯ　チヂミです！（笑）　ゆかりおにぎりもたまには良いぞっ☆

鶏チリ☆　腐りかけのキュウリ（爆）と　即席マッシュポテトを添えて。
鶏モモがなく、手羽元になったけど思ったより食べづらくなくて良かったぁ～（＾ω＾）

 

中華丼☆　手抜きっぽいけど具はそれなりには入ってるかな？
時間ない時や面倒なときなど作るんだけどっ☆（＾＾；今日は時間あったのにね～　ｱﾗﾗ

予め下茹でした野菜をザルにあけて　その茹で汁にコンソメ投入っ
あまった野菜ぶっこんですぅぷも完成

なんかゴーカイだ（笑）

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酒のツマミ

ソラマメ大好き～

親父に「ソラマメ」買ってきてと頼んだら
こんなもんしかなかった！！

中身は大した量ないのをわからなかったらしい

頼んどいて何ですが・・毎年大体食べてるんだしねぇ・・でもやっぱりオヤジじゃわかんないのかな（＾＾；
もう少し欲しかったﾆｬ～。

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今日の晩飯☆

ぐつぐつ。

モツ煮～

親父が好きなので作ってミタ☆
私はそんな好きじゃないので味見程度で・・（＾＾；


モツ煮を後に

本日夜３時間ほど渋谷の相方宅へ行ってまいりますっ（＾ω＾）ﾉ

あゆさむの晩飯は渋谷で待っている！（笑）

 

今日もおつかれさまでした

極上渋谷飯＆極上自宅麺♪

ずいぶんなタイトルを自らつけてますっ

まあいいじゃないですか（笑）

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昨日は相方のおうちで夕飯を作ってもらったよ
食べられないﾐﾅｻﾏ、視覚的にお楽しみください（笑）

 

いただきまーす

きゃーきゃー（≧▽≦）極上角煮っ　　脂身も旨っ

きゃーきゃーきゃー（≧▽≦）　久々中国醤油焼きそばっ香ばしさがたまらﾆｬｲ～

 

むっきゃぁぁぁーーーーー
酸辣湯スープ　ここに焼きそばをつけて食べてもめっちゃ旨いのだぁ

相方、更に張り切る（笑）

なんとなくそこにあったスイートチリソースでトライした相方・・エビチリに近いものが・・？と思いきや
やっぱりあま～いエビチリちゃん完成（＾＾；

海老もプリプリしてるし食感はサイコーでしたよ（＾＾　ﾆｬﾊﾊ（笑）

 

今日も美味しいご飯をごちそうさまでした

 

 

極秘ルートから仕入れた生麺お今回もタップリをいただき
帰路につきましたのじゃ。

 

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んで早速作った「麺屋アユサム～ン」　ﾅﾝﾀﾞｿﾚｯ
醤油ラーメン☆

２日前に作った豚バラチャーシューと味玉も入ってるよ

今回は味覇（ウェイパー）でスープベースを作り、
チャーシュー煮時に出たラードと煮汁もコク出しのため投入
赤ネギ油少々、にんにく、生姜、きざみ葱etc.

結構シンプルに仕上げましたがコクがスゴイ
美味しくいただきました（＾ω＾）ﾉ

 

ラーメン屋を意識して盛ったのですがまだまだだﾆｬｰ
明日もなんか作るぞぉ～（＾０＾）ﾉ

 

お疲れさまでした！

お腹いっぱい過ぎだぁ～☆自宅飯（＾ω＾）ﾉ

毎日良く食べて呑んで

お腹いっぱいあゆさむですっ　ヽ（＾０＾）ﾉ

じぃ～～～～～。
車でのコルサム
丸々としていてとても慢性腎不全末期とは思えない風格・・（笑）

毎日病院通ってるにもかかわらず調子はなかなか安定しませんが
がんばってるよ

今日は気分が良いみたい（＾＾

 

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相変わらず仕事は少ない・・

お昼はまた自宅麺っ

あゆさむ特製☆味玉が今日で終わってしまったぁ～！
具沢山だよぉ～　食べ過ぎてしばらくお腹苦しかった（；´д｀）

夜は変わったメニューを☆

うなぎと茄子炒め

テレビで紹介してたんだよね～
製作時間約３分っ

最初に乱切りした茄子をゴマ油で軽く炒め、酒を入れて蓋して蒸すこと２分
それから適当な大きさに切った鰻の蒲焼を投入っ　付属のタレでさっと絡めて出来上がり！

なんて簡単なんだぁ～

万ネギは個人的に勝手に散らしました（＾＾　見栄えが良くなる♪

 

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明日もコルサムと病院っ
夜は渋谷飯できたらいいな～と思っておりﾏｽｯ

 

おつかれさまでした☆　（＾ω＾）ﾉ

束の間！渋谷飯＆メキシカンナイト♪

日曜日

 

いつものように動物病院。 コルサム調子良さそう（*＾ω＾）

ぐぅ～。
最近はコルサムの調子によって出掛けるかどうか決めています
だいぶ調子上がってきました（＾ω＾）ｖ

が・・一つ問題がっ

 

なぜか最近自分で水を飲もうとしません（´・ω・｀）

 
そのため夜寝るとき意外は、
３～４時間置きにあゆさむがシリンジポンプで飲ませているので

長時間家を空けることが出来ません
父親も出来れば良いのだけど上手く出来ないようなので・・あう～

 

その上相方も
１ヶ月位仕事を休めていないので・・
今はせいぜい週イチで、どちらかが次のお水の時間までに帰れる範囲内で出動しないといけないわけデス

 

慢性腎不全だからなるべくいっぱいお水飲んでオシッコ出させて毒素溜めないようにしたいし
 
そんな状況も・・忙しいのにちゃんと理解してくれる相方に本当に感謝ﾃﾞｽ！　（´；ω；｀）ｳｯｳｯ

 

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とりあえずは本日まずあゆさむが動きましたっ☆（＾０＾）ﾉ

 

首都高が渋滞していて通常３０分のところを１時間２０分もかかってしまい
１９時１５分頃
渋谷の相方宅に到着

ぅぇぇ～　遅くなっちゃったぁぁぁ（ﾉд｀）

 

この日は夏日気候・・
やっぱり呑みたいっ
せっかく渋谷に来たけどちょっとワガママ言ってミタ

「ビールが呑みたいっ」

じゃあ車置きに行ってコルサムに水と薬やって呑み行くかっ！っとあっさり。

相方さまっあなたが菩薩に見えました
と言いながら何かキッチンで仕込んでる（笑）

ノリの良さは芸人並みです

 

 

イカとパクチーの炒め物

 

湯通し＋油通しをささっとこなし、
紹興酒、生姜、長ネギ、イカをざっと炒め

塩・酢

パクチー入れて
完成～　正味７～８分？さすが相方

お味は・・激ウマ＼（＾０＾）／
これ、シンプルながら後引く！自分も今度作ろっ

 

滞在時間約４５分（爆）
何しに言ったんでしょ？（＾＾；

いつもその場のノリで動く２人です・・

 

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コルサムにお水と薬をやり、
バスに乗り千代田線・綾瀬駅２１時到着。


この日はメキシコ料理のお店「CHAPS」に入ってみたよ

オープンカフェ的なテーブルにて♪
まずはメキシカンなビールでかんぱぁ～い

 

チキンの・・名前忘れちゃった（＾＾；

衣にアーモンドとかまぶしてあるそう。またもやパクチー活躍♪
サルサソースを添えていただきます
レモンもかけてさっぱりと♪

メキシカンピザ☆

これは生地に特徴があったにゃ～　パリッパリ具沢山！
軽く食べられる感じ☆

 

メキシカンなオムレツ♪
豆（何豆だっけ？）呑んでたからインプット出来ず（＾＾；　チーズがトロトロ～

 

タコとトマトのにんにくオリーブオイル炒め的な？
レポするならばもうちょっと名前ちゃんと覚えるべきだね
ごめんなさいっ（＞＜）

 

 

気さくなマスターのおかげもあり
美味しいお酒が呑めました（＾ω＾）

 

 

帰宅してコルサムも調子良さそうだったし♪
でもまだまだがんばんなきゃだけどねっ

 

 

今日もおつかれさまでした（＾ω＾）ﾉ

たんじょーーーーーび！！！

６月１２日はあゆさむのっ

 

誕生日だ

 

 

むっきゃあぁぁぁ～～　ヽ（｀・ω・´） ﾉ

めでたいにゃ～

めでたいんにゃ～

 

 

え～と
休みだけどっ
予定は何もありません（笑）

一人乾杯っ♪

 

ﾃﾞﾓﾈｯ　昨日相方に
生誕・前夜祭をやって貰ったよヽ（*´▽｀*）ﾉ　ﾊﾞﾝｻﾞｱ～ｲ

 

 

このれぽは次回

爆！生誕前夜祭っ！

生誕前夜祭☆

 

誕生日はともかく、

 

相方と一緒にお酒を呑みたいなと思い
とりあえず恵比寿駅へ向かう。

 

というかこの日お互い誕生日のことは意識してなくて（＾＾；
そういえば！前の日じゃん！って感じで会ったのだよね～
結構テキトーな２人なのであるっ



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今回のチョイス☆

「MASA'S　KITCHEN」

お互い気になってたお店♪

誕生日にかこつけて
恵比寿のちょっぴり高級中華なお店に 行っちゃいましたヽ（*´▽｀*）ﾉ

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地下にあるお店の雰囲気はなかなかいい感じ（＾＾

 

せっかく生誕前夜祭なんだから、と一人８０００円弱のコース料理と（ｷｬｰ）
とりあえずビールをオーダー。

 

お店の雰囲気でなんとなく写真が撮りづらく、幾つか抜けています（＾＾；

初めて食べるものもあったり　ヘタなコメントになるのも何なんで今回は敢えてナシで。

 

とりあえずはいろんな意味で触発されました！
食材の組み合わせから、調味料、香辛料、器に至るいろんな面で。

ただ食べているだけじゃないぞ～！

美味しかったです♪

 

でも

思いのほか量が多くて
途中からもうお腹いっぱいでやばくて
それでもなんとか食べて

 

写真にはないけど最後のデザート！
やっとデザートだぁ♪って思って出てきたら
デザートが多い（爆）


もうだめだぁ・・・

 

ジェラートなのに・・アイスなのに食べれない！

仕方なくやや残し気味でお会計を済ませ、お手洗いへ行く。
ん・・？なんかお腹落ち着いた気も？

 

帰り際３～４口分残ってたビール。
今日は生誕前夜祭・・ご馳走にもなってるわけだし
がんばって飲んでしまおう！
んでグビッ。



ゴチソウサマ♪

 

 

 

店の外で急にモーレツな胃痛発生

あゆさむ吐く（爆）　やや半泣き（笑）

 

手持ちのティッシュだけでは収拾つかず

相方もお腹いっぱいで苦しいのに近くのコンビニでティッシュを買ってきてくれて・・
しかもちゃんとゴミ入れ用のビニール袋まで貰ってきてる（；▽；） ｼｭｺﾞｲｯ

 

酔って吐いたことは何度かありますが・・

食べ過ぎて吐いたなんて初めてﾃﾞｽ！！（；▽；）

 

☆☆☆

 

なにはともあれ
おかしなスタートになった生誕・前夜祭の夜ﾃﾞｼﾀﾖ。

 

なかなか印象的な夜になったぞ（笑）

仕事してたんだ（笑）

埼玉・飯能市　保育園新築工事☆

おおっ☆　久々仕事ネタ
仕事してたのね（爆）

 

ちょっと現場が遠いので朝早く、帰りも早く帰って来れないので
コルサムが心配でしたが・・

この日はタイルカーペット貼り。

 

まずコンクリ下地の上に糊を塗り、なぜか変な極薄☆透明フィルムを貼る！？
ダイワハウスの現場だけなんだよね～

なんかコンクリのニオイを消すとかなんとか・・(ニオイって）誰か言ってた気が・・ﾅﾝﾀﾞｿﾘｬ？

 

他の現場だと普通は直にカーペット貼るんだけどな～
めんどくさいんですけどっ☆（￣▽￣）

↓ちなみにフィルムなしだとこんな状態☆

ただの艶なしコンクリ床

 

謎のフィルムを貼り終え
いよいよタイル貼り

 

糊塗って

 

最初の貼り出しが肝心！
コレ曲がってるとみんな狂っちゃうのっ

 

図面通りな感じに・・

←ちなみにｺﾚ図面♪

 

 

他にもいろいろ貼ったﾆｬー





忙しくても出来るだけ休憩はとりましょう

明日もがんばりましょー♪
おつかれさまでした（＾ω＾）ﾉ