ぐるめ～な夜☆ 渋谷編

ビミョ～不調あゆさむ～ん
昨日の記事でも言ってたけど

昨晩は悶々として殆ど寝れなかった・・嘘っ（笑）　あっ寝れなかったのはホントだけど

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４日土曜から５日の日曜にかけて渋谷アジトには行ってたんだけど
お互い最近お休み都合合わず・・２人でフル休みは約１ヶ月振り。
土曜はこんなことをしていたよっ

渋谷「すずらん」
相方が一時期は年間２００杯以上は食べるほど（ｽｹﾞ~）崇拝しているこちらに連れて行ってもらったよ

左から：帆立・ホタルイカ・白魚・菜の花お浸し 　　：　　生トマト　　：　　水餃子　

ラーメン店とは思えない食材・・・それに関してのこだわりにもびっくり！
特に感じたのが食感と旨み。手を加えないでも美味しいということがどれだけ大事か分かる食材ばかりでした（＾＾
もちろんそれを踏まえた上で素材を生かしたベストな調理をできるのがプロの料理人・・　アユサムもプロフェッショナルの床職人目指すぞ～！

 

本日、ラーメン店とは思えないおまかせコース的なチョイスで腹いっぱいいただきました！！

ワンタン・・ゴマが濃厚すぎるぅ～



タマゴとキクラゲの炒め　たまごトロットロ！（≧∇≦）ｷｬ~

角煮ヤバイィ～～

 

続編に続きます☆