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内装業17年目の女職人あゆさむ。 食べて呑んで呑んで遊んで、仕事は適度にがんばろ~(^ω^)ノ 

冷やしラーメン! [グルメ・料理・酒]

冷やしラーメン。この時期食べたくなるっ!
しかし提供している店は意外と少ないのだぁね。

ここ最近食べた冷やし麺☆れぽ でござい。
相方と一緒に冷やし麺めぐり(笑)

 

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代々木にあるめじろ 冷やしカレー麺
去年は冷やしサワーラーメンを食べましたがこの日はこちらに♪
和というよりエスニックな香り漂います♪ 

 

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ここの細麺とても好き。 しかし麺完食後は・・余ったスープにライスイン♪

 

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あゆさむ大好きパクチー!と良く合います
とっても美味しくいただきました^^

更に↓

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冷やし以外もいただきましたo(*>▽<*)o
塩焦がし葱らーめんえぼだい
超美味しいっ! てかラーメン屋さんでえぼだいが食べられるとわ!

ビール一丁~ と行きたいとこでしたが
この日は[車(セダン)]車だったのでノンアルコールで終了(^-^)ノ 珍っ[ダッシュ(走り出すさま)]

 

-----☆☆

 

お次ー♪
中野 地雷源 では2冷やしEAT!
 

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冷やしらぁ麺(醤油・塩)両方注文♪

020jpg.jpg梅&わさびもお好みで投入。

 

ハイ、さらにもう一杯ヽ(´∀`)ノ
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我流旨味ソバ 冷やし以外もやっぱり食べてしまった(;´Д`)
ちょっと食べ過ぎたw

 

-----☆☆

 

赤坂は赤坂サカスでのラーメンイベント。
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最終日の6月25日(日)にようやく行けました!

ちょっとメニュ名、メモし忘れたのでカンタンに[あせあせ(飛び散る汗)]

千葉・本八幡にある魂麺(こんめん)の冷やし麺
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見た目もさることながら味のほうもとても良くまとまった冷やし麺。美味。

 

麺や七彩の冷やし麺
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太めのちぢれ麺。
いっこザンネンだったのが入ってた氷。食べてる間にスープが薄まる。。

 

同じく七彩 こちらは熱々醤油麺 玉葱みじん切りが箸を進めます^^014.jpg

 

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ただ天気が微妙だったせいもあるのかな?

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最終日にしては人もまばらで活気がない気が・・( ゚ω゚;)

 

これからまだ暑くなるから
冷やしラーメン、また食べたい♪

てなかんじで〆。

 

今日の夕飯はぼーぼー鶏&それで出汁とった鶏スープだよ。
おつかれさまでした♪
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ぷーちゃん

今年も後半になりましたね。早っ。
そうそう、暑くなるとつるつるっとした
食感で頂く麺類が欠かせません。
冷麺、ソーメン、ざるうどん。。。
食欲ない時でもOKだし、食べる機会が増えますにゃ。
後半もよろしくなりーーー。
by ぷーちゃん (2010-07-01 22:49) 

しげ

麺はもちろん^^
えぼだい。。美味しそう
また 何杯でもいけそう^^;
半年 過ぎたね・・・早い!
後半も ヨロシクね^^
by しげ (2010-07-02 23:57) 

みゆき

この時期、アツアツラーメンか、冷やし中華かでオーダー悩むこと多いです。
北海道は冷やし麺って、まだまだ種類少ないなぁ~
写真見てたら食べてみたくなった~(≧ω≦)
by みゆき (2010-07-04 02:07) 

アユサム

みなさまへ☆コメント遅くなってごめんなさい。
熱が下がったら遊びに行きます♪
by アユサム (2010-07-06 21:53) 

アユサム

ぷーちゃんさん>夏は冷たい麺が食欲そそる♪
そこに夏野菜もたくさん入れれば健康的!
そいや最近家で麺してないなぁ。
下半期もとばしていきますぜぃ。キモチはねw
そちらへ全然遊びにいけてなくてごめんなさいっ
復活するまでも少し待っててね^^ いつもありがとう。
by アユサム (2010-07-06 21:54) 

アユサム

しげさん>焼き魚苦手なんだけど、えぼだいは好きなんです♪
ラーメン屋さんに置いてる所は珍しいですよね
今度は電車で行ってアルコールと一緒がいいなっ^^
半年早いです!しげさんも体調崩したり大変でしたね。
後半もたくさん美味しいもの食べて身体に気をつけて下さいね。
いつもありがとう♪
by アユサム (2010-07-06 22:08) 

アユサム

みゆきさん>冷やし麺って作るのなかなか難しいみたいですよ~
自分でも結構作ったけど油系にすると油固まっちゃうし、
当然チャーシューも硬くなりがちだし。
紹介したところはホント上手に作ってました^^
北海道も最近は暑いイメージが(^^; 冷やし麺増えて欲しいですね!
現場での作業気をつけてくださいね。いつもありがとう♪
by アユサム (2010-07-06 22:16) 

アユサム

ほりけんさん>nice!ありがとうございます^^
by アユサム (2010-07-06 22:18) 

アユサム

えのみさん>nice!ありがとうございます^^
by アユサム (2010-07-16 23:08) 

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