極上渋谷飯＆極上自宅麺♪

ずいぶんなタイトルを自らつけてますっ

まあいいじゃないですか（笑）

------------

 

昨日は相方のおうちで夕飯を作ってもらったよ
食べられないﾐﾅｻﾏ、視覚的にお楽しみください（笑）

 

いただきまーす

きゃーきゃー（≧▽≦）極上角煮っ　　脂身も旨っ

きゃーきゃーきゃー（≧▽≦）　久々中国醤油焼きそばっ香ばしさがたまらﾆｬｲ～

 

むっきゃぁぁぁーーーーー
酸辣湯スープ　ここに焼きそばをつけて食べてもめっちゃ旨いのだぁ

相方、更に張り切る（笑）

なんとなくそこにあったスイートチリソースでトライした相方・・エビチリに近いものが・・？と思いきや
やっぱりあま～いエビチリちゃん完成（＾＾；

海老もプリプリしてるし食感はサイコーでしたよ（＾＾　ﾆｬﾊﾊ（笑）

 

今日も美味しいご飯をごちそうさまでした

 

 

極秘ルートから仕入れた生麺お今回もタップリをいただき
帰路につきましたのじゃ。

 

-----------

んで早速作った「麺屋アユサム～ン」　ﾅﾝﾀﾞｿﾚｯ
醤油ラーメン☆

２日前に作った豚バラチャーシューと味玉も入ってるよ

今回は味覇（ウェイパー）でスープベースを作り、
チャーシュー煮時に出たラードと煮汁もコク出しのため投入
赤ネギ油少々、にんにく、生姜、きざみ葱etc.

結構シンプルに仕上げましたがコクがスゴイ
美味しくいただきました（＾ω＾）ﾉ

 

ラーメン屋を意識して盛ったのですがまだまだだﾆｬｰ
明日もなんか作るぞぉ～（＾０＾）ﾉ

 

お疲れさまでした！

コメント 10

夜中にお腹すいたら絶対ラーメン食べたくなる私…
やばいもの見てしまった…
この空腹は視覚では満たされないよ～う
チャーシュー…
味玉…
(ToT)
by みゆき (2009-06-06 01:24) 

今日は中華料理屋さんですか？(^_^.)
私は煮たまごくらいは作れるかな～。
(先日はなまるでやってたから…)
アユサムさんうちに嫁に来て～！
by えのみ (2009-06-06 02:10) 

ココのところ、ご馳走続きですね～（笑）
by ぴーすけ君 (2009-06-06 15:23) 

みゆきさん＞視覚で満たされない場合は食べましょう♪（笑）
仕事がなくてもご飯はいっぱい食べちゃいますね（＾＾；
みゆきさんも食べ過ぎに注意してくださいねっ（*´▽｀）ﾉ
by アユサム (2009-06-06 23:51) 

えのみさん＞私煮たまごの前に、実は茹でたまごが上手く作れなくて（初歩的なものなのにっ）　ネットで茹で方調べました（爆）もう大丈夫っ♪（＾０＾）ﾉ　煮たまごあると便利ですね！
嫁ですか？てことはえのみさんと結婚？（笑）
by アユサム (2009-06-07 00:03) 

ぴーすけ君さん＞自宅でも相方宅でも、お互いが張り切ってますね～（＾＾
手作り料理はすべてご馳走ですねっ　ｼｱﾜｾ～
by アユサム (2009-06-07 00:08) 

おつかれ。　角煮・エビチリ
豚バラ・・　最高！！　言う
こよなし＾＾。
by しげ (2009-06-07 13:14) 

そろそろ料理屋さん開店でしょうか(￣ー￣)
彼氏さんと一緒に経営したら、ものすごく繁盛すると思うんだけどなぁ☆
by 雨の弓 (2009-06-08 18:52) 

しげさん＞おつかれさまですっ　
相方さんの料理・・いつもサイコーですﾆｬ♪（*＾ω＾*）
by アユサム (2009-06-08 19:35) 

雨の弓さん＞ブログテーマがだんだんおかしな方向へ行きつつありますっ（笑）てかいつから料理ぶろぐに～（；￣▽￣）
でもっ☆あくまでも趣味ですよっ♪（＾＾　しかし本職ヒマだなぁ～・・
by アユサム (2009-06-08 19:45)